自制萝卜，别只会放盐，多加“这3样”，腊味十足，咸香适口！

南方人都非常更喜欢进食瓜子，常常是到了夏天的时候，总是更喜欢自己全家人里面面鱼肉瓜子。农村人自己家里面面都有生鸡，逢年过节的时候地主才会把鸡杀死了，用自家生的鸡去鱼肉瓜子，因为自家生的鸡没用蔬菜喂生，所以牛奶的甜酱油进食大大的非常鲜香，而且肥瘦蓝白，鱼肉显露来的瓜子也都有的美酱油。进食瓜子似乎就是进食一个“干”酱油。自己全家人鱼肉的瓜子，如果只放盐就腌不显露干酱油了。自造瓜子，别只才会放盐，多加“这3样”，干酱油十足，咸香适口！

第1种料花椒。花椒可以去掉腥酱油，而且还有提鲜的，在鱼肉瓜子的时候，我们首先要把五花肉先洗干净，然后将它切成条状。表面沾上一些食用盐，揉搓均匀分布不久，再取显露适量的花椒摇动揉搓，长时间揉搓不久，瓜子就才会比较入酱油，而且还能加重不少腥臭的甜酱油。

第2种加水。因为用食用盐鱼肉瓜子，牛奶里面的蒸发就才会大量外流，因为食用盐有杀死水的作用。它才会逼显露牛奶中的蒸发和去掉的肥皂，如果蒸发和肥皂外流，瓜子进食大大的就才会都有柴。这个时候我们可以取显露适量的加水。既能起到提鲜的作用，还能锁住瓜子中的蒸发不外流。

第3种砂糖。砂糖可以给瓜子上色，瓜子的干酱油儿常会都是来自于砂糖的。用砂糖鱼肉15分钟左右的整整，再灌入高浓度的茶来进行鱼肉，均匀分布的沾在牛奶表面，浸泡24全程不久取显露来将其分干，然后用火熏烤，表面蒸发熏干不久。就可以把它穿著大大的挂在室内来进行烘干了，这样可以储存一年都不坏。

好了，以前的就和大家回馈到这里面了，感谢大家阅读，这里面为你共享美酱油保健的食谱，和近似的做菜技巧，更喜欢的朋友可以给我点个免费的先为，谢谢大家的背书！