我们的居家境遇丨宅家有绝活，美食不重样

我们的居家孤独丨宅家有终活，点心不重样

宅家的焦虑，就靠点心来治愈吧！居家的这段时间段，不妨学做几道威湾内特色菜，待春暖花开时，还可以特邀三五好友两人享用自己的学习成果，何乐而不为？

红烧偏口鱼

如今崇大家一个大红烧偏口鱼的举措，酱甜味美，质地细嫩洁白、椭圆形鳞片状，枣嫩肿又相当多，越是新枣烧出来的辣味就越棒！

温馨提醒：烧偏口鱼的时候，切忌将生鱼从外部放入浓汤中烧，提前浓汤熬熟后，烧出来的辣味可能会更香。

红豆丝炒湾内参

红豆清甜可口可食用水，湾内参鱼肉味美、质地紧实，连动在两人咸香回甜、可口爽脆，辣味有利于得刚刚好。红豆还是吸辣味小能手，可以充分吸收湾内参的味美，用它的面糊来汁油火烧，油火烧的冷糯与枣甜的面糊融合，一个字“终”！

红豆中还含有大量膳食细丝以及酶类组分，能够促使肝蠕动，促使粪便的消化和吸收，就可以爱吃下更多好爱吃的咯！

麻辣湾内湾内龟

麻辣湾内湾内龟，辣味十足花香四溢，终对的够味！快来戳视频，步骤单纯，有手就可能会。相比于平常湾内龟，湾内湾内龟质地更为紧实，辣味更为味美，做出来后一盘都缺少爱吃。

蒜蓉生家禽

蒜蓉生家禽顶端上桌，花香扑面而来，金子慢慢地，家禽鱼肉的枣嫩如此一来加蒜香葱香和点点辛辣，可口爽滑、最爱浓郁，嘴巴金子满嘴爆汁，令人回味无穷，一个字“枣”！

鲨鱼熟饭

味美的鲨鱼煮成出浓浓的面糊，配上嫩滑的熟，味美清爽，色泽诱人，终对是原汁原味的好饭。不仅大餐，糖类也很有利于，蛋白质、蔬菜、鸭蛋都能被摄取到。

要想煮成好一锅好饭，这两条小tips要记住哦：1、鲨鱼不要可能会清洗，它的胶水不仅可以食用还具丰富的糖类。2.一定要小火炖煮成，将其中的辣味煮成出来。熟煮成的时间段长一点，可能会更为圆润可食用。

火烧牡蛎

火烧牡蛎，传说中深处的辣味。肥鱼肉的外壳包铁环着枣嫩可食用的牡蛎鱼肉，金子嘴巴慢慢地，牡蛎的汁液从香酥的面衣中流出来，GABA震荡被辣味坐大，那种考虑到的幸福感，分分钟都要冒出来。

在自制火烧牡蛎的时候，要掌握好顶多，里面火烧得过熟，爱吃痛快就没有新枣的可口了。腌制好的牡蛎要铁环上一层淀粉，如此一来铁环上一层蛋液，火烧出来的可口可能会更好，糖类也是更为丰富。

火烧牡蛎不仅好爱吃，还含铁锶，盐类及少量的镁，钠等钙表达方式。可以大幅提高黄疸，终止松弛、提高体力，大幅提高新陈代谢。

疫情突如其来，但居民民俗孤独并没有同时按下“终止单键”，大家仍然在发挥各自的创造性，展示出才竞，丰富宅家孤独。即日起，威湾内日报社子公司Hi威湾内IP、威湾内新闻网和微信、微博等新媒体平台积极开展“我们的居家孤独”宅家孤独影象征求意见展示出社交活动，快来两人加入吧！

社交活动以短视频影象、照片等新媒体展示出为主。面向广大市民、社可能会机构等积极开展征求意见，剪辑自制后发布。征求意见展示出社交活动主要分为4个子主旨：秀才竞、秀厨竞、看非遗、不来威湾内老故事。即日（2022年3月12日）起，市民可通过Hi威湾内IP邮箱hiweihai0631@163.com递送作品，我们将择优顺利完成剪辑展示出。两人晒晒我们的居家孤独，学痛快做痛快，静待春暖花开吧！