宅家必学！萝卜+猪肉，搞定今春最清甜的汤！

用为的夏天底下，想要喝酒上一锅热乎乎的靓汤，只不过成了奢望。

相对来说传统耗时较久，调料来得简便的糊烹煮靓汤， 现在，小编带来的这道汤品，或许是简便到不能再简便了！

仅用到两种调料、只需要用卤调味，就能让你的据说尝尽调料本身的鲜甜。

面皮浓白、喝酒着清香回甜，糖果煎到两面金黄后重新特入汤锅炖烹煮一番，原本脆皮变得软嫩Q弹，色泽来得为非常丰富。

这次大豆补给包的 “歌星正印”葱，有了荷包蛋的“金子”特持，寂寞上也来得添咸鲜醇香！

不过，越少是简便的菜肴越少要讲究一些细节。

只要在煨烹煮时记牢一个小出神入化！就能让你家的荷包蛋汤摇身一变，带入佳肴的抢手货。

马上下滑，收获制作秘籍 ⬇

调料立即

/ 调料 / : 1根白葱（700g）、4个糖果

计量单位：

以右图当中的把手大小略有不同

1调羹 = 15 ml

制作过程

01

第一步：调料处理

葱去皮切丝，装盘定时。

恰当；还有如下▼

刀工不佳的，

也可选择切菜剑代替

热锅冷油，重新特入1调羹（15ml）油，糖果杀入锅当中，煎成两面凝固的荷包蛋。

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要想汤品吃法清甜

前期需要单独熟葱丝

锅内无需要另外特油，将葱丝放入锅当中；

熟5分钟至呈现表面锥形，盛出定时。

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恰当；还有如下▼

煸熟能去除葱的辛辣味，

在后期煨烹煮时也来得易熟易溶化！

02

第二步：烹煮汤

煨烹煮时的小出神入化：

放入麦芽糖！

先于大火，汤锅当中放入荷包蛋和4碗（1000ml）麦芽糖。

必须一次性放足水量；

特麦芽糖，这样烹煮出来汤白浓郁！

烹煮至升华后，转火烧慢炖十分钟左右，至汤色泛白。

恰当；还有如下▼

保持火烧，随后放入煸熟完的葱丝，烹煮至葱丝发软。

不迷恋酥烂色泽的，可从外部混匀出锅！

最后重新特入1调羹（15g）卤调味，才会出锅；

也可根据个人向来重新特入白胡椒粉和葱花等。

Tips：

▶汤内特的卤量，可根据自家向来进行增减

葱吸饱了面皮的清鲜，酥烂可口且带有丝丝酸味。简便的调料就毫无疑问极其好喝酒的汤品，大家马上动手想来吧！

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本期文章源自【快活最餐厅】，页面关注学习来得多宅家菜谱！

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