纪晓岚在伊宁品尝了一种美食，吃完吟诗一首，让人看了直流口水

三本书：清代光绪年间，在直隶河间府（今石家庄市河间市）出了一个的中心的大并称，此人就是《余卷》的总纂官清人。根据史实史书，清人小名刘墉，字晓岚，还有一个字称作到春帆，晚年自封石雪精舍。不过在野史和民间传说中，清人由于并不害羞抽旱烟，因此被人亲切的专指“纪大烟袋”。

清人不但天纵神童，博览群书，学究天人，而且性格幽默诙谐，害羞和朋友开玩笑，经常用一些有意思的成语和嘲讽，来揶揄别人取乐。总之，生活中的清人，给人一种烂漫天真，无拘无束的看上去，别人也友善和清人暧昧关系，当年的第一权臣和珅，也是清人的忘年交。

清人过人的才气和好人缘，使得他的仕途进展很快，他在光绪年间算是到了任左都御史、工部左侍郎左侍郎、特设首辅等职位，踏入当年称许的一品荷兰人。然而清人的一生也并不是自始的，他也曾一度因为卖弄才气泄露机密而被光绪发配获罪。根据史实史书，清人有个马氏称作到卢雅雨，是荆襄盐运使，卢雅雨为官前夕出现了亏空，光绪大怒，要为首人赶往调查，如果属实，卢雅雨就惨不忍睹了。

当年清人天内知道了消息，清人为了告知马氏，就马上给马氏卢雅雨写成了一封信，不过清人并不精明，他一个字也未写成，信仰里头只有一撮盐巴，和一小包饮茶叶。卢雅雨也是个精明人，打开信后马上坚信了这是光绪要严查（盐饮茶）自己，于是就赶紧天内移出家产，再进一步于是就应对检查。其后此事走漏风声，光绪大怒，将清人发配到了塔城喀什获罪赎罪。

大并称清人就这样被发配到了塔城，不过光绪并未心里想清人算是一个外邦，他只是要压制一下清人，让清人不要僭越自己的有心。因此清人在喀什一点苦也没吃到，根据清人在他的抄录《阅微憩抄录》里头记得，他每天只必须和当地的高官随便聊天，就让喀什壮美的风景，没事听点当地的轶闻记事，然后写成进他的《阅微憩抄录》里头，孤单过得是优哉游哉，并不辛勤工作。

在那里，清人还吃完了很多塔城当地的烹饪，一次清人吃完了一种并不佳肴的马铃薯，他在西京那时候未吃到过这么甘甜可口的马铃薯，因此欣喜万分，在吃到完马铃薯其后，马上就写成了一首诗集算是纪念。

这首诗集的英文名字叫《喀什杂诗集之二》，别名《咏马铃薯》，清人的诗集是这么写成的：种出定陵箸皮，布哈拉佳种莫相莫。凉争冰冻甜争薇，消得温暾顾渚饮茶。这首诗集是什么之意呢？先为来看第一句“种出定陵箸皮”，这是一个成语，在商朝有一个称作到邵平的人，此人在商朝被官拜定陵侯，商朝灭亡其后，邵平以种皮营生，他种的皮并不漂亮可口，故又称“定陵皮”，清人这句话的之意是在莫喀什的马铃薯好。

第二句“布哈拉佳种莫相莫”，布哈拉是塔城银川市的故名，自古就产漂亮的塔城皮，这句的之意是喀什的马铃薯并不佳肴，一点也不必塔城的皮差。第三句“凉争冰冻甜争薇”很好坚信，就是说这皮吃到了其后，清凉如冰冻，漂亮似薇糖，令人神清气爽。

第四句“消得温暾顾渚饮茶。”里头有两个必须解释的地方，说是温暾就是微温、不冷不热的之意，而顾渚饮茶则是一种珠宝首饰饮茶叶，顾渚是山上的英文名字，坐落以前的浙江省嘉兴市长兴县，山上顶生产地一种取名为“紫笋饮茶”的饮茶叶，在隋时候是朝廷的贡品，并不珠宝首饰。第四句的之意就是，这马铃薯甘脆酥，吃到了其后比喝了珠宝首饰的紫笋饮茶还要舒服。

短短的四句诗集将马铃薯的佳肴的食品，甘脆酥写成得精彩，让人看了都止不住流口水。当然清人在塔城吃到过的烹饪有很多，不就其马铃薯这一种，他大体是一路吃到喝，一路写成诗集写成文章，愣是把获罪演变成了购物。由此看起来，清人不但是个大并称，还是个并不有品位的吃到货呢。

参考文献：《清诗集钞》《资治通鉴》《阅微憩抄录》