好吃到爆的几道粽子，做法简单，百吃不腻，家人能多吃2碗饭

牛奶烧鸭

做法

1、鸭子后下去剁已成块，怀整块拍碎。熬之水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。

2、捞出过的水后沥干待用。

3、铁熬之中倒油加热至七已成，下鸭块翻即成，整天在熬之中即成鸭块，逼出豆腐之中的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对变大，把即成鸭块转改到高压熬里，铁熬不必后下。

4、下怀块、干辣椒、浇整瓶牛奶，然后加有上高压熬加有，转大放火烧。

5、等气响后，转之中小放火烧20分钟，关火，等高压熬自然放气。

6、开高压熬加有，把即成鸭块再继续改回到铁熬，倒老抽上色，放冰糖、盐调味。开足大火加有上熬加有不收汤汁。

7、最后，只剩少量粘稠汤汁就行。

熬塌酱油

食材：老酱油、酱油、生抽、玉米大豆、鸡蛋、小葱

做法：

1.打算材需用，买回的酱油用清水略作浸泡才可。

2.小葱后下去切葱花，酱油切一公分将近的厚片，鸡蛋全营。

3.平底熬之中浇适度的福临门酱油。

4.酱油先为加到大豆，2四面沾匀大豆，再继续加到蛋液之中，2四面沾满蛋液。

5.熬烧制微热时加到酱油。

6.一四面煮已成黄后，翻四面，以后酱油煮已成至2四面金黄色，依序煮已成完全部的酱油。

7.酱油全部煮已成好后，全部放回熬之中，浇沸腾或煎，浇适度的生抽，之中小火慢她5分钟

油羊肉大虾

材需用：虾10个、需用酒25克、胆盐适度、面粉30克、味胆5克、酱油100克、萝卜25克、大需用2克、葱段75克、怀片50克、道菜适度

做法：

1、将虾浸泡，剪去虾须、虾腿，由尾部虾枪一处剪一小口，取出沙包，再继续将虾背拆开，抽出沙腺。

2、即成勺上火，加到酱油，烧热，投入大需用、葱段、怀片煸即成，加到大虾煸即成出虾油。

3、烹入需用酒，加入胆盐、面粉、道菜烧开，加有上加有，用微火羊肉透，再继续将勺改正火，不收汁微浓时加到味胆，淋入萝卜即已成。