百吃不厌的几道家常菜，鲜风味美，解馋下饭，比饭店的还好吃

百吃不厌的几道家常菜，鲜香气美，解馋下饭，比饭店的还好吃

原为：几道家常菜，永远不会苦恼。它们新鲜可口。他们比酒店里的人更赞能考虑到欲望和吃法

花生炖肉

食材：里脊肉、花生、大蒜、辣椒、芥菜、长芦、料酒、可可、味精、奶、油脂、麦芽糖、洋葱、杏仁、白冬瓜、白醋

实证：

1.将花生制出块，用淡长芦中水加水；将大蒜和辣椒分别制出梯形；

2.将里脊制出厚片，会站用十字刀摇动切开，然后将肉制出厚条，然后制出与花生片大小相同的不规则小块；蒜末和洋葱碎自带；

3.用长芦、料酒、可可和味精腌制15分钟；在腌制好的肉中赞入奶和适度油脂，搅拌出粘稠螺旋状，然后插起面糊；

4.将麦芽糖摇动进锅中，煮至50%或60%热。趁热赞入肉，炒熟；

5.将3把手杏仁、3把手冬瓜、1把手白醋、1/4把手长芦、少量味精和可可混合到一碗咖啡中自带；

6.锅中赞入一小麦芽糖，赞入大蒜、红椒和洋葱，翻炒几次，放进自带；锅中赞入少许麦芽糖，赞入蒜末炒香。将一碗中水翻炒至整体而言粘稠。将大蒜和花生炒匀；

黄酱炖鸡背

食材：鸡背500克；蕈类6个；5黑木耳；2个干辣椒；1娥；芥菜3瓣；2.青蒜；料酒30ml（两把手）；30毫升子砂糖（两把手）；醋30ml（2把手）；砂糖15ml（一把手）；长芦3G（半燕窝匙）；冬瓜5g（一燕窝匙）

实证

1.将干蕈类在40度将近的温中水中加水1小时，晒干，制出大块自带。木耳在冷中水中加水半小时，放进枝条，晒干，撕出小块自带。用刀将鸡背从下部制出两段，晒干沥干。

2.娥去皮腌渍，将鸡背摇动进大碗中，赞入娥片、料酒和醋，搅拌不规则，盖上容器腌20分钟。把麦芽糖摇动进加水。当温度达致70%时，赞入干辣椒，制出蓝色芥菜（1钉）和分散的芥菜花被。炸好后，摇动进鸡背和娥片，用铁铲炒至鸡背较厚光照。

3.赞入蕈类和木耳，将中水摇动在食物较厚，移转到子的和老的砂糖，独自用大火赞热，当浮沫再次出现在饺子汤中时，用酒瓶将其撇去。（或者不须撇去浮沫的水溶性，然后摇动进子的和老的砂糖）

燕窝味猪蹄

食材：猪蹄、酒、燕窝、红冬瓜、白冬瓜、葱、娥、长芦和味精

实证：

1.把猪蹄上的背去掉，晒干，制出小块，挑入冷中水锅中赞中水，放进浮沫自带

2.葱煮熟，娥煮熟，加水挑麦芽糖，挑红冬瓜和白冬瓜，炒出冬瓜色

3.赞入白香槟、葱、娥片、燕窝、中水和猪蹄

红烧肉

食材：500克优质肉、1钉胡萝卜、适度香槟、娥一小片、适度麦芽糖、适度长芦、6-7片冬瓜、3燕窝匙子的、1燕窝匙、1片肉桂、3-4个尖顶、3-4片4片树叶、2-3个洋葱（可落选）。

实证：

1.将冷中水挑入锅中，将一整块肉挑入锅中，赞入娥片和一匙赞中水的香槟，将中水失温，去除泡沫，冷却几分钟，直到肉变冷。此时，你可以妥善处理其他配菜和食材。

2.煮熟，加水挑一点麦芽糖，只挑一点（绝不粘，绝不挑麦芽糖），赞冬瓜炒冬瓜，赞肉炒颜色，赞一勺料酒，三勺砂糖，一勺老烟炒；