几道美味可口的家常菜，简单聪慧还鲜香爽口，上桌就被抢光！

清拌酱马铃薯

举措

1.作准备所有的新鲜(酱马铃薯洗挥去根蒂定时)

2.把酱马铃薯用的冷水天心一分钟取出控冷水定时

3.蒜腌渍定时

4.绿豆加在少许冷水兑成冷水绿豆定时

5.拌锅放于入麦芽糖花生鸡汤烧至六成热

6.放于入蒜片传出香味

7.放于入天心好的酱马铃薯着火并能翻拌一分钟

8.加在入灶翻拌均匀烟熏

9.浸泡冷水绿豆配料

10.关火滴入少许香鸡汤

辣子鸡丁

新鲜：食材400g、拓茄子20个、尖椒10个、平顶、豆瓣、栀子、荞麦、酱鸡汤、奶油、色拉鸡汤

举措：

1、食材切丁，加在灶和奶油油炸10分钟，拓茄子和尖椒切丁，荞麦拍打碎。荞麦、豆瓣、栀子，拌半分钟，

2、浸泡食材，加在灶、酱鸡汤、平顶，着火翻拌3分钟。加在小半糊冷水，盖上锅盖，沾2分钟，锁上锅盖，翻拌一下，再继续沾2分钟。

3、之后公诸于世锅盖，着火拌至冷水基本上拓了，就可以出锅。

焦溜馒头

新鲜：肉、葱、黄、香菇、蛋黄、生抽、老抽、生绿豆、米醋、砂糖、奶油、食用鸡汤、清冷水、蛋清

举措：

1、半肥瘦肉切小块后，用料理装置惨遭馨，加在入麦芽糖灶、胡椒绿豆、奶油、生绿豆，再继续剁些葱白，黄泥，香菇打碎，一个细胞内拌均；

2、拌均后用把手朝一个斜向搅打起劲，然后放于冷藏冻半小时，把肉馨捏成馒头；

3、蛋黄逼进，把馒头放于到蛋液里滚一下，再继续铁环一层生绿豆，把所有馒头全部铁环好生绿豆；

4、锅那时候加在入麦芽糖食用鸡汤，加在热至七层热时，把馒头下到酱沸水那时候，转里蒸炸， 炸到颗粒金黄就可以取出沥鸡汤；

5、再继续切些黄馨和葱白，糊那时候加在入一壶奶油、生抽、老抽，两壶砂糖，三壶米醋，两壶清冷水搅均，降调一糊酱降调味；

6、锅那时候重新加在入少许食用鸡汤，下入黄馨和葱白爆香；

7、把酱降调味浸泡锅里蒸开，降调半糊冷水绿豆；

8、下入馒头，并能翻拌使馒头铁环上酱降调味方能出锅。

肉末熟杏仁

举措

1.杏仁，肉，葱，胡萝卜

2.葱洗挥切打碎，葱白隔开，胡萝卜拌洗挥切打碎

3.肉剁打碎

4.肉放于麦芽糖灶，生抽，奶油，葱白加冷水

5.杏仁洗挥拌切成条摆盘

6.冷冷水上锅上气熟3分钟

7.荞麦切打碎

8.3分钟后取出，在杏仁上面浇2壶生抽，1壶蚝鸡汤（生抽和蚝鸡汤可以先降调好糊降调味），在摆上肉馅，胡萝卜，荞麦

9.在上锅熟5分钟就可以

挥打碎鸡

新鲜：仔鸡1只，木耳，西柠，香葱，香菜，灶，鸡汤，香鸡汤，酱鸡汤，红鸡汤，砂糖，蚝鸡汤，蒜馨，平顶，栀子，，奶油

举措：

1、把仔鸡弃置拓净，烧一锅冷水，把整鸡放于到锅那时候，蒸至食材断生，取出晾凉。木耳洗挥后，打碎片，也用开麦芽糖两分钟，定时。

2、取一个小糊，用降调料降调出一糊降调味降调味，切半个西柠，挤降调味到降调味糊里。

3、把凉透了的鸡用挥打碎成小条，加在木耳，浸泡降调味降调味加冷水。另外半个西柠切丝，拌到糊里，之后放于几根香菜。

豆角烧杏仁

新鲜：较宽豆300克，杏仁2个、灶、鸡汤、生抽、蒜，黄各麦芽糖。

举措：

1、杏仁洗挥切条，较宽豆角洗挥切段。

2、黄切末，蒜切末。

3、锅烧热，放于少许鸡汤，下黄末和蒜绿豆煸香。

4、放于杏仁翻拌，拌至变软变色，放于入较宽豆角翻拌，放于灶，生抽翻拌至豆角熟透就可以出锅了。

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