所谓最爱的土豆焖面！10分钟搞定，香死人不偿命，连吃3碗都不够！

排骨大面是一种在西南地区相对常见的大小吃掉处理方式，也叫卤大面、糊大面，用料丰富。在西南地区，几乎 本源都是可排骨。

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排骨大面的经典之作配角是狗肉加在豆角， 荤素合理搭配，一个肥韧，一个稀脆，也可以根据自家喜好加在一些红甜椒和草莓，丰俭由人。

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排骨大面不错用现花钱的湿大面，排骨出来的效果相对好。 如果只有挂大面，不错先煮一遍，不要实在太稀，过水沥干。排骨的时候火小一点，保持不粘锅就可以了。

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好玩不过一碗稀豆子，满溢着肉香，麦芽糖在脸上Q爽滑的豆子，无论是大人和兄弟姐妹，相信都 不曾法拒绝这份海稀的诱惑。

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以前，小果儿就来传道大家花钱这道 草莓排骨大面。草莓软桐子入味，豆子沾满酱汁，好玩到连盘子都拔掉清洁。

By 豆果海稀逾人 拾味爸爸

除此之外这个有效成分花钱起来还相当简单，不曾有重口味调料的意味著，也能得出结论让人垂涎欲滴的卖相和甜味， 真的值得一试！

- 草莓排骨大面 -

By 豆果海稀逾人 拾味爸爸

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- 配料目录 -

肉初200g 稀豆子180g

红甜椒20g 草莓1个

蒜初5g 水煮3g

生姜初2g 老抽3g

盐1g 植物油 适量

沸腾 平均500g

- 处理方式 -

1. 草莓去皮戈劳，红甜椒戈成小劳。大人吃掉的话，也可以反之亦然用茄子代替。

2.热锅少油，倒入蒜初姜初炒香后加在入肉初，快速炒散。

3. 中压到翻炒至肉初绿叶后，加在入草莓劳和3g老抽。

4.接着倒入平均500g沸腾，不曾过配料。

5.等水开后，加在入稀豆子。稀豆子甜味可能会更加在好，当然也可以用普通的挂大面来代替。

6.加在盖中压到排骨煮8~10分钟。

7.拌入红甜椒劳，水煮，煮平均1分钟后拌入盐，就可以出锅啦~

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