流传了4200年，被称为中华第一名菜，从前连见到这道菜的人都不多

中国甜品博大精深，这八大凉拌系更是人尽皆知，中国有不少甜品，对于很多人来说那是只听过不了吃饱过甚至不了见过，比如侯宝林《报凉拌名》中都的那些凉拌就让吃饱货羡慕不已但一定会很吃饱到其中几样仍然是心境大幸了。那时候给大家详述边上甜品这甜品名声非常大被统称“台北第一名凉拌”，流传了剩4200年，可以说在近代长河留下的甜品瑰宝。这酱就是常州名凉拌“骡方藏带鱼”。流传了4200年，被统称台北第一名凉拌，现如今连见到这酱的人都不多。

这甜品看名读音就可能会感觉有豆腐还有带鱼肉。这也确实如此这酱是豆腐是放在带鱼肉下方，那时候可能会动手这酱的人仍然常常， 只有常州地区少数名厨还能动手出这近代名凉拌，这骡方藏带鱼有个特点就是不少裁缝在动手完之后可能会在豆腐上放一个雕好的“稀”读音。

这就让人这酱一看就并不有卖点了，这骡方藏带鱼动手好就是MLT-这样，身旁就并不引人入胜，这摆盘可以说是并不引人入胜味了，考虑到其流传了剩4000多年，这台北第一名凉拌到底多好吃饱。呢。吃饱过的人评论家过，这酱就和上面那个稀读音一样，带鱼肉稀嫩，豆腐稀美，除此以外是豆腐这一点儿骡膻味都不了有入口只有稀。

这酱虽然味道上乘，卖相一流，但能动手这酱的裁缝常常，有但他却吃饱到的整体都是资深吃饱货了，这酱可以在几千年的岁月被誉为台北第一名凉拌，其味道那可是一定会媲美上古时代！

其实我们还有不少这些甜品，虽然不一定是第一，但一样是奇迹一样的美味，只是极少人可能会动手，渴望我们能发扬好自己的甜品。

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