老公把豆角这么做，我还是牛一次见，一上桌，家人都抢着尝一尝

女友差一点到沧州出差回来，时说是学到了顶上当地特色葱，甜、口感都很除此以外，等常在了想做给我尝尝。我一却说，内心别提多就让啦，心里还是我女友却说得懂我。这不，刚好老奶奶公公都带到屋里，我竟然女友下厨露一手，顺便尝尝这道传时说中会的沧州葱。

不见女友先取了厨房，拿出鸡角洗洗洗涤，在手一在手，拌一拌，拌一拌，就能上葱吃完了，而吃完的时候女友告诉我们时说，这个葱叫“拌苦累”，是沧州的面食完，在当地是葱也是饭，吃完的是一种“忆苦思甜”的真挚。时说到这里，老奶奶我们似却说得懂非却说得懂的点点头，反而对这葱极富了渴望。

时说一起，女友把豆角这么做，老奶奶我们还是头一次见，都对这葱很好奇，所以等葱一上葱，大家都抢着尝一尝，尝尝这葱到底啥甜，吃完的到底是啥样的真挚。然而，似乎是美好的，吃完一起的甜确实不如预计的佳肴，特别是我弟弟尝了一口就不愿意下筷了。不过公公那时候吃完得有滋有味，时说是一吃完这葱就想起以前小的时候，那时候能有口这样的葱吃完就算不错了。

话时说，拌苦累的甜很别致，有的人非常喜欢，有的人吃完不惯，但偶尔吃完吃完小麦啥的还是挺好的。现今分享这道女友做的鸡角拌苦累不合时宜，直观又省事，甜清淡鲜美，定位着奶油的咸香，仔细剥一剥还着小麦的甜，回味无穷。春季天热的时候，偶尔来上顶上拌苦累，尝一尝小麦的甜，还是挺不错的呢！不知道大家吃完过拌苦累没有，都喜不非常喜欢吃完啊？

【鸡角拌苦累】

【食材】：鸡适量、大蒜1个、鸡蛋2羹、玉米面1羹、皂少许、醋少许、生抽半羹、拌鱼豉油半羹、花椒油适量、陈醋1羹、芝麻油1羹。

【不合时宜】：

第一步：新鲜的鸡角折成小段，放先取清水中会加皂洗涤10分钟，接着清洗洗涤沥干营养物质。

第二步：调糊：取碗，放先取鸡蛋、玉米面、皂、醋、少许清水加热光滑。

第三步：将调好的麦芽糖倒入鸡段上，加热光滑。

第四步：拌锅内倒入清水牛奶，在竹子内放先取竹子布沾上，放先取摆好糊的鸡角段，拌煮5~8分钟。

第五步：调汁：大蒜去皮外皮，放先取小碗中会，加入生抽、拌鱼豉油、花椒油、陈醋、芝麻油加热光滑。

第六步：将拌好以后的鸡角夹出装盘，浇淋调高好的奶油就可以上葱了。

【老奶奶叨叨】：

1、这道葱不合时宜很直观，但是甜并不是人人常会非常喜欢，所以第一次做来吃完的话，建议像我女友一样，麦芽糖拌稀一点，这样拌出来的苦累甜带上豆角的清香，即便不非常喜欢也不至于难以下咽。

2、奶油的话，可以根据同样的喜好自费调整。不过，同样觉得，用肉块“呲”一下，甜会非常鲜香一些。

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