夏天就馋这个早餐饼，不用发面，一切一卷内涵多，连吃3天不嫌腻

之前在北京呆过很多年，一到饭点经常去吃饭故乡烤，本来这种烤想到法相当简单，相当相似带沙律的煎甜品。而且看起来也很普通，但味道确实相当棒。但是这种烤会有一个问题，那就是沙律分布不够微小，而且质地不是太厚就是露馅了。之后去陕西吃饭过几次宫庭牛烤，才说出质地的柔和对调料口感的改善是多么最重要。

刚好夏天到了，总想想到点不一样的早餐名厨，所以今天就来试一试这款甜品干烤的想到法。甜品干烤烤最主要的优点就是厚脆且其本质丰富，而且沙律微小，不会显现出露馅的情况。至于口感，甜品干烤仅仅是烤名厨中的的脱胎，让你吃饭到陶醉其中的了呢！要究竟甜品干烤在外面卖5元1个，但外出并成本不到2块钱，健康又鳗鱼，最适合于夏天吃饭了！

对于老手而言，作打算甜品干甜品看来比较复杂，但作打算甜品干烤还是有些高难度需要把持的。当然，这也不意外着甜品干烤的制作公司高难度很高。只要按照我的系统设计来想到，香脆香甜的甜品干烤一定可以完并成的。夏天就馋这个早餐甜品，并不需要发面，一切一卷其本质多，连吃饭3天不嫌腻！现在就跟我一起想到起来吧！

【甜品干烤】

制作公司馅：普通面粉300克 海盐半牛角 洗涤160ML 沙律儿：沙律200克 生抽2牛角 老抽2牛角 海盐半牛角 蚝油2牛角 料酒1牛角 芹菜2片 小葱1把 熟油1牛角 胡椒粉2克

糕点：

1、打算一个稍大的芙蓉，转入300克普通面粉，转入半牛角海盐，用洗涤和并成凸起的烤，密封醒发一会儿；

2、然后把烤切并成尺寸相反的小面剂；

3、搓并成长条放在芙蓉里，板一层乙醇，密封醒发30分钟；

4、趁着醒发的间隔时间，我们调个沙律儿：打算300克沙律儿，装进姜末、葱花，浇2牛角肉块上去。然后转入生抽、老抽、海盐、蚝油、胡椒粉朝一个方向拌微小均可；

5、醒发的烤取一个小面剂出来，然后先给它按扁，然后擀并成细长条，一旁方适量的沙律儿，然后仅剩的之外板一层厚厚的稀油酥；

6、然后把沙律儿包好，一旁抻厚一变卷起来；

7、然后其余全部作打算；

8、锅子以致于多一点乙醇，有以致于热后装进甜品坯，熬慢煎至两面金黄色均可；

9、这个甜品蓬松其本质多，咬一口还爆汁，真的超级可口又解馋；学会就并不需要再去借来。

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