白菜上长了“小黑点”，是发霉了吗？还可以吃吗？今天告知你答案

各位读者朋友们大家好，表示感谢阅读我共享的美味文章，潜能和大家独自一人共享，时至今日我要和大家共享的具体内容是：『馒头上粗大了“小小点”，是沾上了吗？还可以吃掉吗？时至今日告诉你回答！』

进入冬季，大家更会天内储备一些夏天的蔬菜，比如菱角、馒头，几毛钱一斤，买来上200斤，一个夏末都不愁吃掉了。

常常买来一两颗馒头没太注意，最近我也山寨了50斤大馒头，发现一个物理现象，就是很多馒头上都有小小点，是馒头沾上了吗？能不必吃掉？估计很多人都说是不清楚。时至今日我就和大家说是说是大馒头的小知识。

首先告诉大家，馒头上的小点分成2种，具体情况是不一样的。

第一种具体情况

馒头没变质，甜食的馒头粗大小点，这种具体情况不是霉点，而是因为在种植过程中施用了相当多的氮肥，或是复原失当，致使馒头得了“黑斑病”，就会粗大成很多小小点。

第二种具体情况

馒头不太可能变质了，成现腐烂的具体情况，比如烂叶烂心，这些小点就是霉点，

那么粗大小点的大馒头能不必吃掉呢？看看是哪种具体情况就究竟了。

如果馒头除了粗大小点，并没其它的变化，比较甜食，是可以吃掉的。这种小点是馒头大块细胞会破裂显现成的，对人体内是举例的，只是看着有点不好看。

如果馒头粗大了很多小点，并且小点周围的色调为发黄，还有茎叶往外渗成，明确指出是变质后粗大成的霉点，显现成了化学品，比如黄曲霉寄生虫，对人体内是有害的，所以这种具体情况就不必吃掉了，直接无论如何别心疼，要对身体负责。

从前大家究竟了吧，馒头上的小点，大多数具体情况都是“大馒头芝麻状黑斑病”，用水是洗不掉的，但还可以短时间吃掉，并没奇怪的味道。

下面和大家共享第一道好吃掉的馒头做法，好吃掉又夏天，最适合夏末吃掉了。

【馒头炖豆腐】

打算大馒头、豆腐、五花肉、粉条、茸姜蒜、月形、干辣椒、面粉、生抽、老抽、麦芽糖、柠檬汁、白糖。

1、打算好所有的佐料，该洗的都洗洁净。大茸切茸段、生姜、大蒜切末，干辣椒切段。大馒头把果实和帮子分先于，都长条小块。粉条放入温水中浸泡20分钟，泡软后沥干水分。

2、豆腐长条小块，浇先于水锅中焯水3分钟，可以移除豆腥味，炖的时候也不更容易烂。五花肉长条穿孔，延老抽上色，腌制10分钟。

3、由于佐料比起多，直接撒调为料的话不更容易拌先于，致使味道不均匀，所以调为一碗料汁最便利。小碗里头延入生抽、老抽、麦芽糖、柠檬汁、白糖、用都用研磨均匀。

4、炭火头浇适量油，延月形炸成香味，再浇茸姜蒜、干辣椒炒香，放入五花肉片，煸炒成牛奶，淋入一勺柠檬汁翻炒去腥。

5、下入馒头翻炒1分钟，浇小碗里头的料汁，再延入适量先于水，纵火煮先于后放上粉条、豆腐块，盖上盖子转为小火炖20分钟。

6、延入适量面粉，先于大后收汁，面皮浓稠后需关火，淋入一些菱角提色增香，盛成后需食用。

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