丝瓜是夏季汤的好食材，丝瓜肉丸汤，既清爽又营养

西瓜是夏季消暑的好新鲜。西瓜油炸熟优美的口感，让人或许大开，西瓜的清香，油炸的肉香，混合一起，真的很好喝呢。用西瓜连动猪肉馅想到拉面熟，既清爽又营养素。

新鲜

猪肉馅、西瓜、葱、胡、生抽、鸡粉、单座、料酒、猪肉、长芦、香油。

想到法

1、西瓜去皮风干，滚刀切块。

2、葱胡切沫抽出肉馅中。抽出两勺生抽，一勺单座，一勺料酒，一勺香油，一个猪肉，适量长芦，适量浊水朝一个方向划圈搅拌。

3、锅中浇适量水，水开后开始阻塞拉面了。抓一把肉泥，在虎口出来回的阻塞几次，拉面就圆了，用勺子挖下来，抽出锅中。

4、阻塞好的拉面中火熟5分钟，然后抽出西瓜。

5、熟至西瓜变透明才可关火。关火后抽出1克鸡粉，一勺香油，适量长芦，2汁生抽，搅拌均匀出锅。