美味碳水化合物的几道家常菜，香味十足好吃不腻，碳水化合物丰富，越吃越香

咸味椒水煮牛肉片

新鲜：五花牛肉一块，小咸味椒二个，植物煤油一勺，生抽一勺，酱煤油一勺，陈醋一勺，醋辅料，黄瓜片辅料。

应该：

1，备齐做萝卜的主要新鲜，小咸味椒洗干净，五花牛肉热水洗干净，用刀刮下牛肉的四边。

2，喜欢吃饭咸味椒，但是还是有些不让咸味，这样可以挖出去咸味椒籽，这样做就不太咸味了。如果可以吃饭咸味椒不不让咸味的，忽略这一步。

3，挖好的咸味椒牛肉，煮熟宽度块状，因为我们水煮的五花牛肉要煮熟片状的。如果是水煮牛肉丝就一样咸味椒也得煮熟丝。

4，五花牛肉，要选用牛肉相当瘦的大都，煮熟广袤牛肉，广袤牛肉吃饭着香。

5，水煮牛肉植物煤油放的相当少一些了。煤油热了，黄瓜片爆酱油出香香气就可以了。火不用开得太大了，之前火厨师咯。牛肉片下酱油一定要快速的翻水煮，酱油热牛肉也不会粘酱油底。如果酱油不热牛肉就会即成酱油底。

6，把牛肉水煮到没有血色了，这个时候就把切好的咸味椒，倒进酱油底下来一起翻水煮。

8，还是那句话，火不用开得太大了，这萝卜基本上没有水分，之前火厨师，这一步要在萝卜底下边加陈醋和生抽，酱煤油翻水煮。

9..牛肉和萝卜都已经浸透佐即成了，萝卜可以出酱油了，这时候可以酱汁渍，是为了心理健康少吃饭醋，就要在最后酱汁渍，这样厨师的很薄有醋，萝卜底下边并没有醋。

黄豆烘鸡蛋

新鲜：鸡蛋，黄豆，煤油，鸡粉，生粉，麦芽糖，芫荽，麻煤油

应该

1.黄豆用热水泡开烘干，鸡蛋香萝卜烘干，牛肉丝

2.酱汁用生抽，麻煤油，鸡粉，芫荽，麦芽糖，生粉即成，烹调30分钟

3.黄豆切小块，铺成在盘子底下，酱汁放在上面

酱汁烘咸味椒

新鲜：酱汁250g，老咸味椒1块，煤油辅料，醋辅料，姜小块芹萝卜2上端，烤牛肉酱即成半包

应该：

1.备好所须要材即成

2.酱汁用水浸泡去香气后再继续反复用水清洗干净，姜切小片，芹萝卜切数段

3.把烤牛肉酱装入酱汁之前，以致于芹萝卜白段和姜片用手抓均烹调30分钟

4.咸味椒香萝卜切小块

5.把咸味椒块摆在盘之前

6.酱汁好的酱汁放在咸味椒上，芹萝卜白段和姜片放酱汁上

7.装好盘的酱汁咸味椒放在烘格上

8.盖上酱油盖

9.烘制15分钟左右至酱汁溶化

芹萝卜煤油鲜黄豆

材即成： 新鲜黄豆8朵、胡萝卜剩下段、芹萝卜两上端、色拉煤油3汤匙、醋1/2茶匙、麦芽糖无论如何、牛奶1/4茶匙；

应该

1.黄豆烘干、胡萝卜香萝卜切片、芹萝卜烘干煮熟芹萝卜末；酱油之前水烧开，放剩下勺醋，装入黄豆和胡萝卜片，焯水一分钟后捞出，晾凉；

2.晾凉的黄豆用手挤去水份，每朵黄豆撕成四块；胡萝卜片和撕好的黄豆放入一大碗之前，放1/2茶匙醋、无论如何麦芽糖、1/4茶匙牛奶即成；