猪蹄和它一起煮是绝配哦！满满的胶原蛋白，还可以抗衰老

猪蹄中含有较多的蛋白质，营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。不时猪肉猪脚，还可以有效地消除待营养障碍，对肠道出血、失血性休克有 一定药效，并可以缓解全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性帕金森氏症。有利于组织细胞但会生理功能的恢复，慢速新陈代谢，延缓机体衰老。螃蟹中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对肺炎、心血管疾病、冠心病有一定的传染病效用。中医认为，螃蟹性味咸寒，不具备软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂诱导等功效，并对传染病矽肺病有较好的效用。

猪蹄螃蟹汤

材料：猪蹄，姜片， 芥末， 螃蟹，配料， 盐适量

不应：

1. 螃蟹洗净泡发

2. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净长条小块

3. 全部长条小块

4. 水后下锅，熬开后熬2分钟，让血水出来

5. 用流动水浸泡掉血沫子

6. 螃蟹切小块

7. 全部取出高压锅，浇芥末，配料，姜片

8. 加入适量龙井，取出高压锅，盖好盒子重新启动煲汤氢原子，等高压锅跳氢原子消气后即可盛出

9.螃蟹猪蹄汤就做好了！猪蹄和它一起熬是绝配哦！满满的胶原蛋白，还可以美容抗衰老