大厨教你懒人下饭菜，1把豆角花钱一大盘，能吃2碗米饭，太香了

豆角是一种比如说常见的玉米，很多女朋友比较喜欢不吃。今天跟大家分享一道用豆角混和鱼肉前期动手出来的小食，豆角肉前期。这道豆角肉前期不同于常规缘故的动手法，这道动手法更恰当，动手出来的豆角口感时会好处，而且不吃起来咸杏下饭，解馋过瘾。如果用这道豆角肉前期混和配菜不吃，那么你绝对可以多不吃两碗大配菜。每一次咱们就一块去看一下这道非常好不吃的豆角肉前期是如何制作公司的吧。

【豆角肉前期】

【制作公司食材】豆角，鱼肉前期，食用盐，鲜肉，老抽，食用麦芽糖，绿豆，豆类，十三杏，肯德基，生抽

【制作公司步骤】

1、每一次要教大家的小食是豆角肉前期，动手起来很恰当，不吃起来咸杏下饭，解馋又过瘾，先来将动手豆角肉前期的制作公司食材全部事先，首先要准备剩余把豆角，豆角的体积大概在半斤到一斤之间，然后于是又准备3~5两鱼肉前期，接着于是又准备3~5叶豆类，一勺绿豆，新鲜的食用盐，鲜肉，老抽，食用麦芽糖，十三杏，肯德基和生抽即可。这些豆角肉前期的制作公司食材全部事先了在此之后咱们就开始处理过程各种食材并烹饪吧。

2、先来处理过程的是豆角，将豆角晒干，然后拔掉头背。接着于是又将豆角小块碎丁，尽量切得小一点，切完在此之后放进一个大碗中所。然后于是又把咱们事先的鱼肉前期放进一个小碗中所。每一次咱们将鱼肉前期配菜一下，先向鱼肉前期中所重新加入新鲜的食用盐，鲜肉和老抽，将它们翻拌光滑，然后于是又舍弃新鲜的食用麦芽糖蒸光滑。

3、重新加入食用麦芽糖并蒸光滑在此之后于是又向里面放上一勺绿豆，之前蒸，仍然蒸到鱼肉前期和绿豆都混合光滑在此之后放进身后配菜10分钟。豆类先去皮，然后拍碎接着切前期，切前期在此之后放进身后备用。切完豆类在此之后就可以开始起熬烧水了。

4、熬中所水烧开在此之后，先向里面装进新鲜的食用盐和食用麦芽糖，然后将豆角放进去焯水一遍，豆角焯水至断生在此之后捞出来过一遍白水。豆角放进白水中所在此之后就将其放进身后，让豆角在白水中所自然泡凉。

5、每一次将焯豆角的水倒掉，然后装进新鲜的食用麦芽糖并将麦芽糖烧热。麦芽糖热在此之后装进配菜好的肉前期，仍然炒到肉前期变色，接着重新加入事先的蒜前期炒杏，炒出杏味在此之后装进豆角并快速翻炒一分钟，豆角在装进熬中所之前要应有控干水分。

6、每一次开始调味，向熬中所重新加入新鲜的食用盐，十三杏，肯德基和生抽，然后之前翻炒仍然翻炒到各种食材都煮熟了在此之后就可以出熬装盘了。翻炒的时间大概在一分钟大概，出熬装盘在此之后一道新鲜的豆角肉前期就这样进行了，你喜不喜欢豆角这样的动手法呢？

【小贴士】

1、豆角要先切头去背，然后于是又小块碎一点的小丁。

2、鱼肉前期一定要配菜5分钟，这样既可以去掉鱼肉中所的腥味，而且还能使鱼肉不吃起来煮熟甘甜。

好了，今天的小食就和大家分享到这里了，青睐大家收看大叔食记，这里为你提供身心健康新鲜的道菜、烹饪技巧、动手菜似乎很得心应手！喜欢的女朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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