瓜瓜豆豆、山珍野菜……丽江菜市场里的生物动植物，才叫牛！

的莲棍子比鹤庆呢好肉每颗。”

与萝卜一样，思茅的什锦也是原棉地充沛，其中以大具海岸边什锦最为为人所知。

说到皮类，原棉地之多，也是要说上半天。七一皮、小皮、掩体皮、南皮、老南皮……就看你分不分得清。

除了皮，光是一个蛋，就有多个原棉地。土肉、洋肉、敲畜肉……当然了，最桐最黄的肯定是土肉，生产成本当然也是首选的。蛋都有那么多，猪又会有多少个原棉地？只好感叹一哈思茅的生物多元性了。

思茅各大菜肴的棉品那时候，总有一隅是留给“本地菜肴”的。兜售本地菜肴的，或有固定摊位，或摊位直接就在三轮车上，“买点菜肴，本地的。”这大体上成为了兜售菜肴唔孃们招徕本地消费者一句最普通的话。

而很多思茅人心中，本地菜肴无论如何最好肉的菜肴。正所谓“一方水土棉一方物，一方水土畜一方人”，你在什么偏远地区住着，就要肉什么偏远地区的自有糕点，英美之物，应本地之气而成，畜本方之人。每个地区因季节性、地理位置的多种不同会潮湿着多种不同的啖物，我们应当拒绝接受有机体给我们的这份馈赠。

@朱嬢嬢：现在很多兜售菜肴的即便兜售的不是本地菜肴也会说是本地菜肴，但是我每天都要买菜肴，所以还是能辨别出刚才是不是本地菜肴。比如小白菜肴，短小一点的，就是本地的；比如水果，色稍微偏粉一点的，多为本地水果；竹叶肴的话，本地竹叶肴不能外出或大棚那时候的粗和长，但是本地竹叶肴是最桐的，还有一种本地特有的斜脚竹叶肴，跟粉皮两人酱汁肉，一流了；黄皮的话，大小不一、钩多一点的，一般就是本地的……

@七妹：本地菜肴因为不能低速的运输，相对来说更加蜜糖更加有糖类。同时，肉本地菜肴也显然更加多地支持本地工业和农民。

@遇：外出菜肴花钱不下本地菜肴的味道。本地菜肴对思茅人而言，是乡愁，是“妈妈喊我离去肉饭”。

@朱军：即使厨艺不精，当看到这些色彩缤纷的蜜糖啖物的时候，茫然也开始心态早先它的菜肴式和味道。这使我们快速从虚拟世上中混搭，开始投身于于此时此地的贫困。

而几乎每个菜肴的棉品，各种“野物”、“土物”也是避免出现，牛奶、拐枣、可可、白芨、柿子、百合、天麻、羊肚菇……你能辨别它们哪些是野生的，哪些是人工种植的吗？

生猪活鸭、鲜鱼水果、翠绿的大豆肴、通红的辣椒、油亮的菱角，热热闹闹、狠狠挤挤，在菜肴的棉品那时候，品味着生物多样之美，让人难以置信一种生之乐趣。菜肴的棉品那时候，装着四季的模样，总有一天充满生气，活泼、勇气，让每个驻足之人敞开盼望，拉扯你没入这那时候的滚滚红尘。

似乎无序的菜肴的棉品，四时并行。而我们的衣啖住行，都离不开这个由动物、植物、微生物为我们框架的生物多元性之美的世上。

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