教你做一道清蒸菜，直观又好吃，原汁原味

教你做两道煎菜，有趣又鳗鱼，精髓

俗话说的好：冬吃到冬瓜夏吃到姜，马上就要巳了，正是吃到冬瓜的好时节。熟多调味的白冬瓜既能助消化，又能防哮喘，是冬季适当的“养生菜”之一。冬瓜矿物质食用橡胶可延缓食物转换成，有利于改善血糖，并促进肠蠕动，能避免嗜睡。一起来做两道有趣又鳗鱼的煎冬瓜吧，熟菜较为精髓，不会破坏配料原有的营养成分。

”

煎冬瓜

制作团队肥料：

白冬瓜 1个

生抽 1大勺

红糖 适时

醋 1大勺

山楂 适时

色拉油 适时

蒜 2片

干辣椒 1个

制作团队方法：

1.一早制作团队肥料。

2.将蒜切开细萝拉。

3.将白冬瓜洗手清洁，鱼肉，切开薄片。

4.将冬瓜的池中盘内，围成圈，中间也放入冬瓜片。

5.将熟锅转到足量池中，烧开，转到冬瓜，熟约15分钟。

6.将生抽，老抽，红糖转到碗内，加热均匀。将熟好的冬瓜倒出冬瓜池中在料调味中，加热均匀。

7.起油锅转到蒜萝拉，干辣椒、山楂，翻炒出香味，捞出山楂等。

8.趁热转到料调味内，加热均匀。

9.将料调味倒在冬瓜片上，撒上葱末才会。

一定要看的小提示：

1.羡慕辣的可以转到适时辣椒面。

2.冬瓜也可以处理成其他的形状。

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