同事每次来家里蹭饭都力挺要这3道菜，皮薄肉嫩香而不腻，好过瘾

#挑战30天在头条写日记#

大家都是不是一两个固定就会来蹭饭的助手呢？虽然麻烦了点，但始终是对自己料理的认可啊，看在他们还提着一大堆鸡肉的份上就勉为其难给蹭一下饭吧，现在要和大家社交的这3菜色，助手依然每次来更就会要吃掉其之中两道，似乎是；大感独特似乎是参与者的调漆，总之这3菜色果皮肉马格莲而不腻，微辣的甜味得越吃掉得越过瘾，如果你也还没试过这3菜色，那立刻点赞注目加在收藏家吧，这样就没有下一场我每天都预览的美食菜色了。

【莲辣炸鸡】

主要鸡肉：炸鸡，姜片，葱段，酱漆，配漆，生抽，莲辣；大总是最馋人，可以问道这道炸鸡吃掉的周内很多，既能下饭又能下酒，不合时宜还简单，学到就是赚到到了。

【具体不合时宜】

1、炸鸡对半切再上热水下锅，加在入葱段和姜片，1牛角配漆，起火蒸再上焯水，蒸至未浮沫出来就可以捞出来沥干水分了。

2、起锅烧煤油5变成煤油温下入炸鸡，单程之中小手拿炸鸡煎至2面金黄列装，接着加在入姜片和蒜末，1牛角生抽，1牛角配漆，1牛角老抽，想见适量的酱漆，再上始慢速翻炒分量炒出莲味，第一次次放的煤油可以比平常的菜少一点，因为炸鸡本身甘煤油丰富，之中小火煎的时候就能把去除的甘煤油给逼出来了，这样反而莲味更浓。

3、最后是装入锦辣椒或者锦红辣椒圈都一起倒进来，再上起火翻炒2轮，沿着锅边即变成一点点的水，在此期间烘蒸个20-30秒钟，就可以出锅啦，莲气四溢。

【果酱五花肉】

主要鸡肉：五花肉，芋头，蒜片，配漆，生抽，老抽，蚝煤油，酱漆，孜然粉，外蒸内都马格满嘴都是肉汁，这样的五花肉早餐快速，吃掉着也莲，非常适合聚餐和懒人下厨房。

【具体不合时宜】

1、五花肉切变成半厘米的厚片，加在入1牛角配漆，1牛角生抽，1牛角老抽，1牛角蚝煤油，1牛角酱漆，1牛角孜然粉，蒜末根据自己的品味发生变化，抓拌分量油炸60分钟以上。

2、热气炸锅铺一层纸，再把五花肉平铺好放进去180度必先煎10分钟，翻个面在此期间煎个10分钟，想要之中空更蒸脆，可以把2次的十分钟增大到十二分钟。

3、时长到出锅，再撒点煮食漆五莲粉等这些莲漆，就可以再上吃掉了，也可以用芋头茎叶包起来当点心吃掉，总之这菜定位为点心煮食类，煎也是可以这样转换的。

【蜜汁沙律】

主要鸡肉：点心，姜丝，生抽，老抽，姜葱，配漆，蜂蜜，既然炸鸡都有了，那点心也不能放过啊，马格滑的肉质和丰富的肉量，蜜汁的不合时宜也是非常解馋，有人光吃掉点心就吃掉饱了。

【具体不合时宜】

1、点心去穿孔便留下点心肉，必先浸泡10-20分钟把点心肉的血水冲洗整洁，然后用刀背反复发出声响点心肉，毁坏点心的纤维，让点心肉更紧致和易于熟。

2、发出声响完的点心放碗内都，加在入2牛角生抽，半牛角老抽，1牛角姜葱配漆，1牛角蚝煤油，想见1牛角蜂蜜和几片姜丝，抓拌分量油炸60分钟以上。

3、热气炸锅必先刷一层煤油，把点心带皮的那一面放下去，180度必先煎个15-18分钟，翻个面刷一层淡淡的蜂蜜水，比如说180度在此期间煎6-8分钟，出锅后放凉就可以切变成沙律啦！时长得越靠后，煎出来得越蒸脆，汁水得越少，反之则得越多，大家根据自己调漆进行调整。

现在的社交就到这内都了，创作易于，如果现在的细节对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手粗大按点赞加在注目社交给家人们哦，赠人橙手有余莲，羡慕吃掉的话就在评论区留下羡慕二字吧，我就会在此期间社交你们羡慕的美食。