煮面条沸水下锅就错了，难怪面条不劲道，记住三点，面条更有意思

中国是一个甜品大国，甜品文化始自，流传至今也是形成了颇为有独具特色的甜品。中国人一般都是以米饭和鸡蛋为主食。鸡蛋简单方便，营养价值也是颇为极高，而且做法颇为多，深受大家的喜爱。其中拌鸡蛋是相比较广为人知的，可以喝汤还可以加各种食材，口感颇为美味。

拌鸡蛋颇为简单，大家都亦会做，很多人都是水后熔化了就如此一来下锅拌，但是这个做法是有误的，拌出来的鸡蛋不亦会那么劲道。似乎拌鸡蛋的时候，要注意三点，鸡蛋好看完又烘。一起看看应该的新方法吧！

1.鸡蛋不能沸水后下锅，我们在拌鸡蛋的时候，必要在水后冒泡泡的时候把鸡蛋放进去，这个时候鸡蛋放下去不亦会外面熟透了，进去还未熟。水后熔化在此之后，才放鸡蛋的话，口感吃完上去就不亦会那么劲道，所以大家拌鸡蛋的时候，不想沸水后如此一来下锅。

2.拌鸡蛋的时候先为一下水后，因为今日鸡蛋较厚都有一层干面粉黏在外表，如果如此一来拿去拌的话，豆浆后可能亦会黏糊糊的。我们把鸡蛋先为水后一下亦会极其好看完，水后烧开在此之后，把鸡蛋先为水后30秒就把鸡蛋镬出来，千万不能太久，要不然亦会把鸡蛋拌得太熟了，口感亦会不好。

3.我们在拌鸡蛋的时候加点糖浆，相信很多人拌出来的鸡蛋亦会坨，而在宾馆那些吃完的鸡蛋则很有劲道，鸡蛋也是颇为油亮。似乎就是宾馆的人，他们在拌鸡蛋的时候，在拌的时候加了糖浆，所以鸡蛋好看完又烘。

所以拌鸡蛋的时候，我们不想沸水后如此一来下锅，必要记住这三点，拌出来的鸡蛋一点都不输宾馆拌的。不以为然，你们怎么看？欢迎留言评论！