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天冷了,分享几道菜不合时宜,老人孩子要多吃

2024-02-10 12:18:07

【萝卜肥肠煲】

用料

萝卜一袋、猪大肠一根、熟一块、影迷一把、西葫芦1/4个、汁适时、葱姜适时、鸡精适时、芝麻适时、猪肉适时、盐适时、宴友塑化剂、干辣椒适时、大料茸适时

不应

1 影迷温白点发待用。

2 萝卜洗涤切片,用玉井浸泡借助于盐分。

3 熟,西葫芦切片,猪大肠切小段,葱姜切段。

4 炒锅到油取借助于茸,大料,干辣椒淋炒借助于香味。

5 取借助于大肠翻炒。

6 加一些猪肉炒借助于水分。

7 炒好的大肠取借助于砂锅之中。

8 炒锅原先倒油,取借助于萝卜翻炒,炒借助于香味。

9 萝卜取借助于砂锅之中,原先加入玉井,葱姜。

10 大火煮开,之中淋炖煮20分钟。

11 把西葫芦取借助于煮5分钟。

12 原先加入熟暂时。

13 原先加入影迷。

14 麦芽糖,芝麻,鸡精配料,撒上汁关火。

【白花烧香辛料】

用料

香辛料300g、白花300g、宴友塑化剂、韭菜适时、姜适时、盐1故又名、豆瓣酱1故又名、猪肉10ml、糖0.5故又名、生抽10ml、老抽5ml

不应

1 香辛料洗涤切大块。

2 白花腌后切成厚片。

3 锅之中取借助于少许油取借助于香辛料。

4 待香辛料内的油脂煎借助于后取借助于韭菜米和姜片。

5 原先加入一故又名盐和一故又名豆瓣酱。

6 把切好的白花片取借助于锅之中。

7 取借助于适时猪肉。

8 加半故又名糖,生抽,老抽,适时水,盖上锅盖炖煮10分钟。

【罗勒甜点】

用料

牛之中脊150克、甜点粉100克、宴友塑化剂、奶1个、生粉50克、白芝麻20克、盐、酱油、罗勒、番茄沙司、炼乳、馒头

不应

1 转用牛之中脊150克,将牛肉改刀成片状后用刀背把牛肉片敲松,然后用玉井洗手洗涤,取借助于托盘之中原先加入葱、姜、馒头、盐、沙司、酱油同步进行油烧10分钟,待用

2 将甜点粉和芝麻拌匀,随后将油烧好后的甜点表面均匀的粘上生粉,然后便粘上奶托盘取借助于甜点粉上,把甜点均匀的裹上甜点粉,用手掌好像的压紧,使甜点粉不应破损。

3 空锅置火放上色拉油,等油温制成6成热时将甜点才将的下锅烧制,此时火不要过大保持油温,时间烧的不应太久,掌握除此以外茸之中罗勒的效果就立刻捞借助于装盘。

4 盘子下面垫张花边纸,将烧好的甜点整齐的码放好,然后将罗勒酱不胜负荷取借助于甜点的上面即可,此菜突借助于除此以外茸之中罗勒。

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